É muito comum as pessoas sentirem somente o sabor e aroma de frutas vermelhas em um vinho. Mas é possível discernir qual fruta específica.
Lógico que sabor vai de cada um, por isso é imprescindível que faça perguntas para si mesmo. Os sabores são frescos, secos ou cozidos? Tem sabor de geleia ou sorvete? Daí, vá reduzindo as perguntas.
Encontre algo mais específico, como morango, framboesa, amora, cereja, melancia ou groselha. Qual te lembra mais, quando toma o vinho?
Lembre-se também que o vinho pode ir além dos sabores de frutas vermelhas. O Vercelli Cabernet Sauvignon por exemplo, além de revelar uma nota de framboesa, tem como predominância as notas de ameixa preta e amora.
Lógico que sabor vai de cada um, por isso é imprescindível que faça perguntas para si mesmo. Os sabores são frescos, secos ou cozidos? Tem sabor de geleia ou sorvete? Daí, vá reduzindo as perguntas.
Encontre algo mais específico, como morango, framboesa, amora, cereja, melancia ou groselha. Qual te lembra mais, quando toma o vinho?
Lembre-se também que o vinho pode ir além dos sabores de frutas vermelhas. O Vercelli Cabernet Sauvignon por exemplo, além de revelar uma nota de framboesa, tem como predominância as notas de ameixa preta e amora.
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